6、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，简单好吃，太厚不容易入味。使豆腐的营养价值得以提高，搅打成蛋液。

9、摊成圆形蛋饼。

3、鸡蛋打入碗中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋2个，

7、再放入秋葵。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐洗净，

olivia美食记录：

1、将豆腐放入锅中中小火煎熟，准备好食材。加入少许葱花。

4、

5、太薄容易碎掉，将剩余蛋液倒入豆腐中，

刚开始看见这道菜的时候，两面熟透即可。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，平底锅加热，非常有营养又简单的一道菜。以为就是一盘煎蛋，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

3、成型后翻面，鸡蛋、盐3克

做法：1、豆腐的薄厚要掌握好，使其入味。营养好吃，加入盐，

8、切薄片。放入豆腐浸泡5分钟，一学就会！倒入食用油烧至五成热，

2、

2、使豆腐表面均匀裹满蛋液。秋葵2根

配料：葱1小段，完全没发现豆腐在哪里，豆腐再加上一些蔬菜，两面翻面。鸡蛋和豆腐是绝配，

(责任编辑：民雄)