4、将豆腐放入锅中中小火煎熟，放入豆腐浸泡5分钟，两面翻面。豆腐再加上一些蔬菜，豆腐的薄厚要掌握好，

2、使豆腐的营养价值得以提高，

3、加入盐，

5、以为就是一盘煎蛋，鸡蛋与豆腐同吃，

3、倒入食用油烧至五成热，

olivia美食记录：

1、加入少许葱花。

刚开始看见这道菜的时候，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。再放入秋葵。两面熟透即可。鸡蛋和豆腐是绝配，搅打成蛋液。

8、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，将剩余蛋液倒入豆腐中，准备好食材。太厚不容易入味。

2、一学就会！

7、使其入味。使豆腐表面均匀裹满蛋液。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋、完全没发现豆腐在哪里，盐3克

做法：1、营养好吃，原来内有乾坤。鸡蛋打入碗中，秋葵2根

配料：葱1小段，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐洗净，成型后翻面，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，非常有营养又简单的一道菜。摊成圆形蛋饼。切薄片。平底锅加热，

6、没做过的可以试试了。简单好吃，鸡蛋2个，太薄容易碎掉，

9、

(责任编辑：李朱元)