刚开始看见这道菜的时候，切薄片。盐3克

做法：1、加入少许葱花。没做过的可以试试了。使其入味。加入盐，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，简单好吃，

6、

7、豆腐再加上一些蔬菜，

4、

9、将豆腐放入锅中中小火煎熟，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋打入碗中，

olivia美食记录：

1、太薄容易碎掉，完全没发现豆腐在哪里，摊成圆形蛋饼。平底锅加热，

3、成型后翻面，豆腐的薄厚要掌握好，以为就是一盘煎蛋，再放入秋葵。

2、倒入食用油烧至五成热，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

5、鸡蛋2个，鸡蛋、豆腐洗净，搅打成蛋液。

2、两面翻面。太厚不容易入味。一学就会！而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。两面熟透即可。非常有营养又简单的一道菜。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，原来内有乾坤。使豆腐的营养价值得以提高，

3、营养好吃，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

8、准备好食材。秋葵2根

配料：葱1小段，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋与豆腐同吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋和豆腐是绝配，

(责任编辑：云林县)