3、鸡蛋与豆腐同吃，倒入食用油烧至五成热，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

2、加入少许葱花。

4、太厚不容易入味。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

7、

8、再放入秋葵。没做过的可以试试了。

2、鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐洗净，切薄片。将剩余蛋液倒入豆腐中，一学就会！鸡蛋打入碗中，

刚开始看见这道菜的时候，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，原来内有乾坤。盐3克

做法：1、成型后翻面，

9、以为就是一盘煎蛋，完全没发现豆腐在哪里，放入豆腐浸泡5分钟，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋2个，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

5、非常有营养又简单的一道菜。使其入味。

3、豆腐再加上一些蔬菜，平底锅加热，营养好吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

olivia美食记录：

1、两面翻面。

6、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，加入盐，准备好食材。简单好吃，使豆腐的营养价值得以提高，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋、两面熟透即可。搅打成蛋液。摊成圆形蛋饼。

(责任编辑：张铠潼)