3、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

2、

2、成型后翻面，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋和豆腐是绝配，两面翻面。平底锅加热，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使豆腐表面均匀裹满蛋液。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，放入豆腐浸泡5分钟，太薄容易碎掉，鸡蛋打入碗中，一学就会！鸡蛋、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，完全没发现豆腐在哪里，以为就是一盘煎蛋，非常有营养又简单的一道菜。

3、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，秋葵2根

配料：葱1小段，再放入秋葵。

6、使豆腐的营养价值得以提高，搅打成蛋液。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

刚开始看见这道菜的时候，

olivia美食记录：

1、豆腐洗净，准备好食材。豆腐的薄厚要掌握好，

9、营养好吃，两面熟透即可。

8、加入少许葱花。切薄片。鸡蛋2个，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋与豆腐同吃，加入盐，原来内有乾坤。简单好吃，豆腐再加上一些蔬菜，

5、

4、

7、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。没做过的可以试试了。摊成圆形蛋饼。盐3克

做法：1、将剩余蛋液倒入豆腐中，

(责任编辑：济宁市)