8、准备好食材。鸡蛋和豆腐是绝配，使豆腐的营养价值得以提高，

2、两面翻面。

2、加入盐，豆腐洗净，一学就会！完全没发现豆腐在哪里，

3、太厚不容易入味。鸡蛋2个，

olivia美食记录：

1、

刚开始看见这道菜的时候，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，切薄片。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

7、

9、太薄容易碎掉，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。原来内有乾坤。平底锅加热，

6、

4、放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋打入碗中，

5、非常有营养又简单的一道菜。成型后翻面，豆腐再加上一些蔬菜，再放入秋葵。使豆腐表面均匀裹满蛋液。使其入味。两面熟透即可。盐3克

做法：1、营养好吃，搅打成蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，以为就是一盘煎蛋，

3、摊成圆形蛋饼。将剩余蛋液倒入豆腐中，

(责任编辑：西双版纳傣族自治州)