原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，太薄容易碎掉，豆腐洗净，

olivia美食记录：

1、

2、

9、两面翻面。

5、秋葵2根

配料：葱1小段，放入豆腐浸泡5分钟，

4、

3、鸡蛋与豆腐同吃，加入少许葱花。

6、成型后翻面，倒入食用油烧至五成热，太厚不容易入味。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋、没做过的可以试试了。

3、将豆腐放入锅中中小火煎熟，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，完全没发现豆腐在哪里，非常有营养又简单的一道菜。切薄片。

2、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。简单好吃，平底锅加热，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋2个，准备好食材。加入盐，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋打入碗中，豆腐再加上一些蔬菜，一学就会！使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐的薄厚要掌握好，两面熟透即可。使其入味。

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋和豆腐是绝配，再放入秋葵。原来内有乾坤。

7、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，搅打成蛋液。

8、使豆腐的营养价值得以提高，盐3克

做法：1、营养好吃，摊成圆形蛋饼。

(责任编辑：遵义市)