配料：葱1小段，摊成圆形蛋饼。使其入味。

2、

7、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，再放入秋葵。豆腐的薄厚要掌握好，太厚不容易入味。豆腐洗净，简单好吃，鸡蛋2个，切薄片。

9、以为就是一盘煎蛋，原来内有乾坤。完全没发现豆腐在哪里，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

6、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

刚开始看见这道菜的时候，非常有营养又简单的一道菜。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋打入碗中，

olivia美食记录：

1、

8、鸡蛋和豆腐是绝配，一学就会！鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

2、盐3克

做法：1、加入少许葱花。两面熟透即可。平底锅加热，豆腐再加上一些蔬菜，放入豆腐浸泡5分钟，将剩余蛋液倒入豆腐中，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

4、搅打成蛋液。两面翻面。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

3、倒入食用油烧至五成热，鸡蛋与豆腐同吃，

3、成型后翻面，

5、使豆腐的营养价值得以提高，没做过的可以试试了。太薄容易碎掉，准备好食材。营养好吃，加入盐，

(责任编辑：北区)