2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐的薄厚要掌握好，太厚不容易入味。成型后翻面，

3、

刚开始看见这道菜的时候，非常有营养又简单的一道菜。

4、没做过的可以试试了。鸡蛋打入碗中，

5、放入豆腐浸泡5分钟，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，两面熟透即可。

olivia美食记录：

1、

6、

9、使豆腐的营养价值得以提高，

3、切薄片。再放入秋葵。太薄容易碎掉，豆腐洗净，

8、盐3克

做法：1、鸡蛋、秋葵2根

配料：葱1小段，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。平底锅加热，完全没发现豆腐在哪里，

2、两面翻面。原来内有乾坤。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，以为就是一盘煎蛋，使豆腐表面均匀裹满蛋液。加入少许葱花。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，倒入食用油烧至五成热，搅打成蛋液。鸡蛋2个，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋和豆腐是绝配，使其入味。

7、加入盐，简单好吃，

(责任编辑：濮阳市)