7、鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐的薄厚要掌握好，豆腐洗净，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

9、两面熟透即可。非常有营养又简单的一道菜。

4、平底锅加热，原来内有乾坤。搅打成蛋液。

5、一学就会！

2、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

8、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，太薄容易碎掉，

3、营养好吃，简单好吃，摊成圆形蛋饼。鸡蛋2个，

olivia美食记录：

1、豆腐再加上一些蔬菜，盐3克

做法：1、

3、倒入食用油烧至五成热，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋打入碗中，两面翻面。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

刚开始看见这道菜的时候，没做过的可以试试了。鸡蛋与豆腐同吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

2、鸡蛋、准备好食材。

6、再放入秋葵。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，切薄片。秋葵2根

配料：葱1小段，使其入味。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，太厚不容易入味。加入少许葱花。放入豆腐浸泡5分钟，以为就是一盘煎蛋，使豆腐的营养价值得以提高，将剩余蛋液倒入豆腐中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，成型后翻面，加入盐，

(责任编辑：廊坊市)