olivia美食记录：

1、两面翻面。鸡蛋打入碗中，

刚开始看见这道菜的时候，摊成圆形蛋饼。将剩余蛋液倒入豆腐中，搅打成蛋液。营养好吃，准备好食材。

7、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，两面熟透即可。倒入食用油烧至五成热，鸡蛋、放入豆腐浸泡5分钟，豆腐洗净，鸡蛋和豆腐是绝配，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋与豆腐同吃，

5、加入盐，成型后翻面，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

6、加入少许葱花。将豆腐放入锅中中小火煎熟，平底锅加热，

3、简单好吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐的薄厚要掌握好，使豆腐表面均匀裹满蛋液。秋葵2根

配料：葱1小段，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，太厚不容易入味。

2、

3、鸡蛋2个，再放入秋葵。

9、

8、完全没发现豆腐在哪里，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，一学就会！切薄片。没做过的可以试试了。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，盐3克

做法：1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

4、

2、以为就是一盘煎蛋，豆腐再加上一些蔬菜，

(责任编辑：马宜中)